ノンオイル飴色玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は微塵切りにする。

2. 2

   耐熱皿に広げて入れて、ラップを軽くかけて、500Ｗのレンジで４分チンする。

3. 3

   フライパンに【２】を玉ねぎから出た水分ごと入れて強火で炒める。

4. 4

   水分が蒸発したら、少し水を足し更に炒める。これを飴色になるまで繰り返す。

5. 5

   好みの飴色具合になったら、粗熱をとったらできあがり

6. 6

   【5】を、平らにのばして包んで冷凍保存も可。
   冷凍での保存期間は１ヶ月程です。