胡瓜の挽肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は薄切りにして、塩をまぶして揉み、5分置いて水で塩を洗い流す。
   玉葱はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ミンチと玉葱を炒める。ケチャップをいれて煮る。

3. 3

   【２】に【１】を、合わせて器に盛り付けて出来上がり。