冷やし中華　レモンタレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を小鍋に入れ砂糖がとけるまで温め、砂糖がとけたら冷蔵庫でひやす。

2. 2

   胡瓜は縦半分に切り斜め切りにする。とき卵に●を入れて混ぜ、薄焼き卵を作り、千切りにする。
   カニカマはほぐす。

3. 3

   たっぷりの湯で中華麺を茹で、袋の表示時間通りゆで、氷水に入れて冷やし、ザルに上げてしっかり水切りをする。

4. 4

   中華麺をお皿に盛り、【２】を彩りよく乗せていく。【１】のタレをかけたら出来上がり。