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叩き胡瓜の中華味 レシピ・作り方

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のん７８６
よく味が馴染んで美味しいです

材料（１人分）

胡瓜
１本
●酢
大さじ１
●醤油
大さじ１
●砂糖
小さじ１／２
●チューブ生姜
５㎜
●ごま油
小さじ１／２
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作り方

  1. 1
    胡瓜はヘタを切り落とし、すりこ木棒で叩く。
  2. 2
    ビニール袋に●と胡瓜を入れて揉み、冷蔵庫で15分休ませる。
  3. 3
    味が馴染んだら、器に盛りつけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胡瓜をたくさん貰ったので

公開日：2018/07/06
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