卵１個☆ジャガイモ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガ芋は皮を剥き、鍋に水と塩を入れて柔らかくなるまで茹でる。
   ゆで上がったらザルにあげ、ボウルでマッシュして冷ます。

2. 2

   【１】のジャガ芋が冷めたら、その上に卵と●を入れてよく混ぜる。

3. 3

   油を敷いた小さい卵焼き器に【２】の１／２量を流し入れ巻いていく。
   更に卵焼き器に油を敷き、１／２量卵液を入れ、もう一巻する。
   巻き終わりを下にして弱火で30秒焼いたら出来上がり