ピーマン玉葱シーチキン炒め/ちょいピリ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- シーチキン
- 小缶ｘ1（80～120g
- ピーマン
- 中2
- 玉葱
- 中1/2
- にんにく
- 2かけら
- 輪切り唐辛子
- ひとつまみ
- 醤油
- 大さじ1～
- 胡椒
- 4振り
- 化学調味料（味の素等
- 2振り
- 塩
- ひとつまみ
- サラダオイル
- 40cc
作り方
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- 1
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- 玉葱は5ミリ角のさいの目。にんにくは細かく。ピーマンは半分にして種を取り5ミリ幅
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- 2
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- フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくと唐辛子を30秒
-
- 3
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- 玉ねぎを入れて30秒
-
- 4
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- ピーマンを加えて1分
-
- 5
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- 弱火にしてから。シーチキンを汁ごと加えて混ぜます
-
- 6
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- 胡椒、化学調味料、塩、醤油を加えて混ぜます
-
- 7
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- 味を見て、必要なら醤油を追加して調整
おいしくなるコツ
塩は控えめ
きっかけ
手持ち食材でできるものを
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