なめこと豆腐とわかめと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはザルにあげ、水でぬめりをとりながら洗い、水気を切る。玉葱はくし切りにする。豆腐はさいの目に切る。

2. 2

   鍋に水とほんだしを入れて沸騰させ、玉葱を煮る。

3. 3

   玉葱が煮えたら、豆腐とワカメとなめこを入れ、一煮立ちさせる。火を止めて味噌を溶かし入れ、器に盛りつけたら出来上がり。