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色々野菜照り焼きチキンバーグ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

鶏ひき肉
40g
豆腐
20g
たまねぎ
10g
人参
5g
なす
10g
ピーマン
5g
パン粉
大さじ2
卵
15g
塩こしょう
ひとつまみ
ごま油
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1/2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ひき肉に豆腐、パン粉、卵、塩こしょう、みじん切りにしたたまねぎ、人参、ピーマン、なすを入れて混ぜ合わせる
  2. 2
    小判形にし、ごま油を入れたフライパンで焼く
  3. 3
    両面焼き目がついたらふたをし、弱火で5分くらい加熱する
  4. 4
    みりん、酒、しょうゆ、砂糖を入れ、絡めながら加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2018/04/19
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カテゴリ
幼児食(3歳頃～6歳頃)

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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