こだわりのお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにする
- 2 豚バラ肉以外を全てボウルに入れ、泡立て器で空気を含ませながら混ぜる
- 3 フライパンに油を入れ、しっかり熱して生地をボテッと落とし空気を抜かないように、こんもりと高さを作って広げる。
-
4
【３】の上に生のまま豚肉を乗せる。
３分焼き、裏返して６分。
もう一度裏返して３分焼いて出来上がり
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