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切り干しおからおやき レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
切り干し大根
10g
しいたけ
5g
人参
5g
おから
20g
めんつゆ
大さじ1
中力粉
40g
塩
ひとつまみ
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作り方
1
切り干し大根を水につけて戻す
2
フライパンに1、しいたけ、人参を入れ、ひたひたの水を入れて火にかける
3
煮たったらめんつゆを入れて具に火が通るまで加熱する
4
おからを入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する
5
中力粉に塩、水50ccくらいを入れてこね、30分くらい寝かす
6
5で4を包み、15分くらい加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2018/03/25
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しいたけ
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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