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とろとろ！なすのバター焼きレシピ・作り方

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約10分
300円前後

バターとポン酢の味付けでやみつきになる美味しさです♪

材料（2人分）

なす(大きめのもの): １本

バター: 大さじ１

ポン酢: 大さじ１と半分

かいわれ: 適量

サラダ油: 大さじ2

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作り方

1

なすは縦半分に切って３㎝幅に切る。フライパンを熱してサラダ油を入れたらなすを両面焼く。
2

余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら、バターをいれて絡めてポン酢を回しいれる。
3

器に盛って上にかいわれをのせたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きめのなすが１本あまっていたので。

公開日：2018/02/21

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カテゴリ: なす全般簡単夕食簡単おつまみ

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