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とろとろ！なすのバター焼き レシピ・作り方

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KATSUMA
バターとポン酢の味付けでやみつきになる美味しさです♪

材料（2人分）

なす(大きめのもの)
１本
バター
大さじ１
ポン酢
大さじ１と半分
かいわれ
適量
サラダ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    なすは縦半分に切って３㎝幅に切る。フライパンを熱してサラダ油を入れたらなすを両面焼く。
  2. 2
    余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら、バターをいれて絡めてポン酢を回しいれる。
  3. 3
    器に盛って上にかいわれをのせたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きめのなすが１本あまっていたので。

公開日：2018/02/21
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カテゴリ
なす全般簡単夕食簡単おつまみ

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