材料（1~2人分）
- もやし
- 1袋
- 鶏もも
- 100g
- にんにく
- 1かけら
- 塩こしょう
- 3振り~
- サラダオイル
- 40cc
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 卵
- LLX1(Mなら2
作り方
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- 1
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- にんにくは細かく。鶏は1.5センチ前後
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- 2
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- フライパンを強火にかけ。油をまわして、にんにくを30秒
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- 3
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- 肉を入れて混ぜながら炒めます
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- 4
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- 肉に火が8割程度通ったら、もやしを入れて混ぜます
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- 5
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- 肉に完全に火が通ったら。塩こしょうを入れて混ぜます
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- 6
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- 卵とマヨネーズを入れて混ぜます
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- 7
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- 火を止めてから味を見て。必要なら塩こしょうを追加して調整
おいしくなるコツ
卵を焼き過ぎないように。半熟を残します
きっかけ
手持ち食材で出来るものを