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鯛あらネギ山椒煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
鯛あら
1尾分
ネギ
30g
山椒の実
2〜3粒
だしの素
小さじ1/3
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1/3
酒
大さじ2
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作り方
1
鍋にざく切りにしたネギ、鯛あらを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
2
煮たったらだしの素、砂糖、しょうゆ、酒、山椒の実、ごま油を加える
3
弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2018/01/25
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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