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青梗菜とキクラゲと干し貝柱と春雨のスープレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

春雨: 10g

青梗菜: 15g

キクラゲ: 5g

干し貝柱: 1個

中華だし: 小さじ1/3

塩麹: 小さじ1/2

こしょう: 少々

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作り方

1

鍋にざく切りにした青梗菜、キクラゲ、干し貝柱、水150ccを入れて火にかける
2

煮たったら中華だし、春雨を入れて具に火が通るまで加熱する
3

塩麹、こしょうを入れて一煮立ちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/06/15

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カテゴリ: 野菜スープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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