材料（1～2人分）
- 鶏手羽元
- 4本
- もやし
- 1/2袋
- にんにく
- 1かけら
- 輪切り唐辛子
- ひとつまみ
- 塩
- ひとつまみ
- 黒胡椒
- 5振り
- オリーブオイル
- 40cc
- 醤油
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
-
- にんにくは細かく。
-
- 2
-
- タジン鍋の底に油を回し。にんにくと唐辛子をおきます
-
- 3
-
- 手羽元を並べ。塩、黒胡椒を振ります
-
- 4
-
- もやしを乗せます
-
- 5
-
- 蓋をして。弱火で15分。火を止めて予熱で5分
-
- 6
-
- 醤油をかけて、よく混ぜます
おいしくなるコツ
混ぜる際に肉をひっくり返しておくと、予熱で肉にまんべんなく火が通ります
きっかけ
手持ち食材の整理
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません