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レシピ詳細
ピリ辛・チョリソーと野菜の炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ラカ2506018
ピリ辛でご飯にもビールにもあいます
材料(3人分)
チョリソー
100g
じゃがいも
大2個
ブロッコリー
1/4個
たまねぎ
1/2個
にんにく
3かけ
塩、こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
作り方
1
じゃがいもは浸るくらいのお湯でやわらかくなるまで煮ます。良く水気を切ります
2
チョリソー、野菜をお好きなサイズに切ります
3
熱したフライパンにオイルを敷き、ニンニクを入れ、香りが出るまで炒めます。チョリソーをいれ炒めます。
4
チョリソーがいたまったら野菜を入れさらに炒めます。塩、こしょうで味を整え出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チョリソーとニンニクの組み合わせがとてもあうのでニンニクたくさん入れると美味しいですよ
きっかけ
旦那様がチョリソーが大好きで新メニューを考えました
公開日:2016/12/07
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関連情報
カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
ブロッコリー
じゃがいも
簡単夕食
関連キーワード
ピリ辛
簡単
ご飯にあう
ワインにあう
料理名
ピリ辛・チョリソーと野菜の炒め物
このレシピを作ったユーザ
ラカ2506018
多国籍料理大好きです♪長年お料理してますが まだまだ修行中 皆さんのレシピ参考にして腕を上げたいです こちらブログです メキシコ在住。ライフスタイルや仕事、子育てなどなど 興味のある方ぜひ覗いてください
http://ameblo.jp/lacapul/
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