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トルティーヤでまくチョリソー・スクランブル・エッグ レシピ・作り方

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ラカ2506018
少しピリ辛 いつもと違うスクランブル・エッグはどうですか

材料(3人分)

にんにく
1かけ
玉ねぎ
1/4個
トマト
1個
チョリソー
200g
4個
トルティーヤ
10枚
塩、こしょう
少々
サラダ油(チョリソー用)
小さじ1
サラダ油(野菜用)
小さじ1
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油をしき、チョリソーを入れ両面焦げ目がつくまで炒めます。いたまったら取り出し、細かく刻みます。
  2. 2
    熱したフライパンに油をしき、刻んだにんにく、玉ねぎ、トマトを入れます。少しやわらかくなったらチョリソーをいれさらに炒めます。
  3. 3
    すべていたまったら溶き卵をいれ 塩、こしょうを味付けをし 炒めます。
  4. 4
    フライパンで油をしかずに、トルティーヤを両面あたためて 具をまいたら完成です

きっかけ

旦那様がチョリソーが大好きでよく作ります

公開日:2016/10/07

関連情報

カテゴリ
トルティーヤスクランブルエッグソーセージ・ウインナー
関連キーワード
メキシカン 簡単 スクランブル・エッグ トルティーヤ
料理名
トルティーヤでまくチョリソー・スクランブル・エッグ

このレシピを作ったユーザ

ラカ2506018 多国籍料理大好きです♪長年お料理してますが まだまだ修行中 皆さんのレシピ参考にして腕を上げたいです こちらブログです  メキシコ在住。ライフスタイルや仕事、子育てなどなど 興味のある方ぜひ覗いてください http://ameblo.jp/lacapul/

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