麺1つ二人分…うどんだしであっさり具沢山焼き蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は冷蔵庫の残り野菜何でもOKです。二人分目安を適当な大きさに切ります。
   肉も適当な大きさに切り、ちくわは輪切りにします。

2. 2

   フライパンに油を少々敷き、肉、人参を入れ炒めます。野菜を固くて火の取りにくい順にどんどん加えながら炒めます。ちくわも加え炒めます。

3. 3

   野菜が好みの煮え加減になったら、麺をほぐしながら加え、焼き蕎麦に添付の粉末ソースとうどんの粉末つゆと胡椒を加えます。軽く炒めて味をなじませます。

4. 4

   今回使用した焼き蕎麦に添付の粉末ソースと粉末うどんスープはこちら↑