麺1つ二人分…うどんだしであっさり具沢山焼き蕎麦 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
野菜は冷蔵庫の残り野菜何でもOKです。二人分目安を適当な大きさに切ります。
肉も適当な大きさに切り、ちくわは輪切りにします。 - 2 フライパンに油を少々敷き、肉、人参を入れ炒めます。野菜を固くて火の取りにくい順にどんどん加えながら炒めます。ちくわも加え炒めます。
- 3 野菜が好みの煮え加減になったら、麺をほぐしながら加え、焼き蕎麦に添付の粉末ソースとうどんの粉末つゆと胡椒を加えます。軽く炒めて味をなじませます。
- 4 今回使用した焼き蕎麦に添付の粉末ソースと粉末うどんスープはこちら↑
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味付けは残ってたうどん添付の粉末つゆぷらすです。
あっさりめでおいしくできました♪