豚こまトマトの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5ミリ幅の賽の目。豚は1.5センチ前後。にんにくは細かく。トマトは小さめのざく切り

2. 2

   フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを20秒炒めます

3. 3

   豚を入れ。肉に火が8割通るまで炒めます

4. 4

   玉ねぎを入れ45秒

5. 5

   トマトを入れて30秒

6. 6

   塩と黒胡椒を加えて混ぜます

7. 7

   卵を落とし。マヨネーズを加えて混ぜ。半熟になったら火を止めて、余熱で仕上げます