オムライス　簡単！ふわふわで美味しい☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは１〜２㎝の角切りにする。

2. 2

   鶏肉も１〜２㎝の角切りにする。★塩ひとつまみを振り、下味をつける。

3. 3

   たまご３個をボールに割り入れ、溶きほぐし、牛乳５０ｍｌとサラダ油小さじ１を加え、さらによく混ぜる。

4. 4

   フライパンに小さじ１のサラダ油を入れ、鶏肉に火が通るまでよく炒める。

5. 5

   玉ねぎを加えて、さらによく炒める。

6. 6

   ボールにご飯を入れ、ケッチャップ大さじ２を入れてよく混ぜておく。
   火にかける前に混ぜておくことでむらなく混ざり、べっちゃっとしない。

7. 7

   【５】に【６】のご飯を加えよく炒める。
   出来上がったら１人前ずつ皿に盛り付ける。

8. 8

   別のフライパンにサラダ油小さじ１を注ぐ。弱火にし、【３】の卵（半量）⇒（分量は２人前のため一人前ずつ作ってください）を入れ、半熟状態になるまで軽くかき混ぜる。

9. 9

   皿に盛り付けたチキンライスの上に卵をのせる。

10. 10

    市販のハヤシライスソースをかけたら出来上がり。
    お好みでハヤシライスソースの変わりにケチャップでも可。