鶏団子とたまねぎとピーマンと人参の甘酢炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- とりひき肉にみじん切りにしたネギ、おろししょうが、塩麹を加えて混ぜ合わせ、団子状に丸めて耐熱皿にのせ、レンジで2〜3分くらい加熱する
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- 2
- フライパンにごま油を入れ、ざく切りにしたたまねぎ、ピーマン、人参を炒める
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- 3
- しんなりしてきたら水50cc、酢、ウェイパー、砂糖、しょうゆを加える
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- 4
- 煮たったら1の鶏団子を加え、中火で2〜3分加熱する
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- 5
- 水溶き片栗粉でとろみをつける
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