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夕食の献立(晩御飯)
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ナスとピーマンとズッキーニのしそ味噌炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ナス
40g
ピーマン
30g
ズッキーニ
30g
しそペースト
小さじ1
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1
味噌
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1/2
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れ、ざく切りにしたナス、ピーマン、ズッキーニを炒める
2
しんなりしてきたらだしの素、砂糖、味噌を入れ、ふたをして弱火で5分くらい加熱する
3
しそペーストを入れてひと炒めする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2015/09/27
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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