ウインナーキャベツオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を除き千切り。ウインナーは5ミリ幅。

2. 2

   フライパンを中火にかけ。油をまわしてキャベツとウインナーを入れ。40秒ほど炒めます。

3. 3

   塩、黒胡椒を加えて混ぜたら。フライパンの手前に寄せ。弱火にします。

4. 4

   卵にマヨネーズを加え。よく混ぜます。

5. 5

   フライパンの開いたスペースに卵を流し込みます。

6. 6

   具を卵の上に移動させ。開いたスペースに卵を流し込みます。

7. 7

   半熟が少し残るくらいまで焼けたら。箸で向こう側をフライパンから剥がし。フライ返し等を使って手前側にかぶせて半月にします。

8. 8

   ずらす感じで皿に載せ。ケチャップはお好みで。