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ズッキーニとえのきのピリ辛ピーナッツマヨ和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ズッキーニ
40g
えのき
40g
豆板醤
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/3
味噌
小さじ1
ねりピーナッツ
小さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1
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作り方
1
ズッキーニを薄切りにし、塩もみして水気を切る
2
えのきをざく切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで1分くらい加熱し、水気を切る
3
1と2を合わせ、豆板醤、砂糖、味噌、ねりピーナッツ、マヨネーズを入れて和える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2015/08/31
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関連情報
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ズッキーニ
このレシピを作ったユーザ
tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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