ほうれん草と舞茸とウインナーのコンソメスープ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をざく切りにし、シリコンスチーマーで1分くらい加熱し、水気を絞る。

2. 2

   鍋に薄切りにしたウインナー、舞茸、水150ccを入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら具に火が通るまで加熱し、コンソメ、塩麹、こしょうを加える。

4. 4

   ほうれん草を加えて一煮立ちさせる。