オイルサーディン缶のカレー炒め・かいわれ添 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは小さめ。鷹の爪は種を抜き小さめ。かいわれは付け根を除き、軽く洗ってゴミと種を除き、水気を切り、半分に。

2. 2

   フライパンを中火にかけ。油をまわしてにんにくと鷹の爪を45秒ほど炒めます。

3. 3

   オイルサーディンを加えます。この際、缶の油の半分くらいも加えて混ぜます。

4. 4

   胡椒、生姜粉、化学調味料を振り。混ぜます。

5. 5

   カレー粉を加えて混ぜます。

6. 6

   マヨネーズを加えて混ぜ。味を見て、必要なら塩を追加して調整。

7. 7

   盛り付けて、かいわれを添えます。