ダイエッターのキャベツとキノコと卵の煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ
- 2枚
- キノコミックス（冷凍）
- わしっとひと摑み
- うどん
- 1/2玉
- 卵
- 1個
- 水
- 250ｃｃくらい
作り方
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- 1
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- 鍋に水を入れ火にかけます。
きゃべつを細かめのざく切りにします。
キャベツとキノコミックスを加えます。鍋が湧いてきたらうどんと添付のつゆ（半袋）を加えます。
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- 2
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- 3～5分、うどんが好みの茹で加減になるまでゆでたら、卵を中央に割り落とします。
蓋をして30～60秒、卵が好みの茹で加減になるまで蒸し煮します。
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- 3
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- 卵を崩さないように器に移します。
卵を上に奇麗な状態で器に移すのちょっと難しい…本当は土鍋で作ったほうがいいんだけど、キャベツで最初カサが大きくて入らない～（＾＾ゞ
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うどん少な目、低カロリーのキャベツとキノコでかさまし…ダイエッター用お夜食うどんです(*^m^*)