香ばしい(*´ω`*)黒豆茶豆乳酒粕粥 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 黒豆茶
- 1包
- 水
- 600cc
- 酒粕
- 50g
- 豆乳
- 150cc
- 砂糖(お好みで)
- 小匙1~
- ふすま
- 大匙1/2
作り方
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- 1
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- 黒豆茶は1包1Lの水で煮出すタイプを使用しました。濃い目にしたいので少なめの水600ccで作りました。鍋に水を沸かします。黒豆茶パックを入れ5分ほど煮出します。
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- 2
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- カップに酒粕と①の黒豆茶を80cc入れます。
お茶が冷めているもの使用ならレンジで1分ほど加熱します。
よくかき混ぜて滑らかに溶かします。
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- 3
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- 滑らかになったらふすまも加えてかき混ぜます。
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- 4
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- 豆乳を加えかき混ぜます。レンジで1分半ほど加熱します。少し熱めに加熱したほうがどろり感が出ます。猫舌さんなら少し冷ましてどうぞ♪
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