材料（1人分）
- （豆乳）ヨーグルト
- 1/2カップ
- 苺
- 3～4個
- 栗の甘露煮
- 3～4個
- 栗の甘露煮のシロップ
- 小匙1～2
- コラーゲン粉末（お好みで）
- 小匙1
作り方
-
- 1
- ヨーグルトは普通のプレーンヨーグルトでOKです。今回は自家製豆乳ヨーグルト使用。豆乳にヨーグルト種菌を入れ、半日寝かし培養します。（1710015811参照）
-
- 2
- ヨーグルトを器に入れます。お好みでコラーゲン粉末を加えかきまぜます。
苺を2～4等分に切り、加えます。
-
- 3
- 栗の甘露煮を粗く砕きながら加えます。
シロップを回しかけます。（シロップはヨーグルトに最初に加え混ぜてもＯＫ）
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