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大根とえのきとかまぼこ入りお好み焼き。レシピ・作り方

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約15分
100円以下

分量は適当です。

材料（2人分）

キャベツ: 150g

ねぎ: 30g

大根: 40g

えのき: 20g

豚肉: 60g

かまぼこ: 40g

紅生姜: 10g

干しエビ: 3g

揚げ玉: 5g

お好み焼き粉: 2/3カップ

卵: 1個

ソース: 適量

マヨネーズ: 適量

青のり: 適量

かつお節: 適量

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作り方

1

キャベツ、ねぎ、大根、えのき、豚肉、かまぼこ、紅生姜を粗みじん切りにし、ボールに入れる。
2

干しエビ、揚げ玉を加え、粉を入れる。
3

卵、水100ccくらいを入れ、全体をさっくり混ぜ合わせる。
4

フライパンへ入れ、固まってきたらひっくり返し、ふたをして弱火で5分くらい焼く。
5

マヨネーズ、ソース、青のり、かつお節をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/01/10

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カテゴリ: その他のお好み焼

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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