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じゃがいもと大根と厚揚げの煮物。レシピ・作り方

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約1時間
100円以下

分量は適当です。

材料（1人分）

厚揚げ: 50g

じゃがいも: 70g

大根: 40g

にんじん: 20g

砂糖: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1.5

だしの素: 小さじ1/6

ごま油: 少々

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作り方

1

鍋にごま油をたらし、食べやすい大きさに切ったじゃがいも、にんじん、大根、厚揚げを炒める。
2

油がなじんだら、水をひたひたより少なめにいれ、砂糖、しょうゆ
、だしの素で味付けする。
3

2〜3分煮たら、蓋をしてシャトルシェフへいれ、1時間くらいおいつおく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

分量は適当です。

公開日：2014/11/24

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カテゴリ: じゃがいも厚揚げ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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