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じゃがいもと大根と厚揚げの煮物。 レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
厚揚げ
50g
じゃがいも
70g
大根
40g
にんじん
20g
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1.5
だしの素
小さじ1/6
ごま油
少々
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作り方
1
鍋にごま油をたらし、食べやすい大きさに切ったじゃがいも、にんじん、大根、厚揚げを炒める。
2
油がなじんだら、水をひたひたより少なめにいれ、砂糖、しょうゆ
、だしの素で味付けする。
3
2〜3分煮たら、蓋をしてシャトルシェフへいれ、1時間くらいおいつおく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
分量は適当です。
公開日:2014/11/24
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厚揚げ
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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