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水菜のさっぱり梅肉和え♪ レシピ・作り方

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simakis
水菜シャキシャキ☆梅の酸味がさっぱり☆暑い日にはぴったりの一品です（≧∇≦）

材料（1-2人分）

水菜
2束
☆梅肉
小1
☆しょうゆ
小1
☆砂糖
小1
☆鰹節
少々
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作り方

  1. 1
    水菜は適当な長さにざく切りにし、サッと茹でる。
    茹でたら冷水にとり水気を切る。
  2. 2
    ボウルなどに1を入れ、梅肉、醤油、砂糖、鰹節を入れて和えたらで出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅肉は今回はチューブタイプの物を使いました☆

きっかけ

水菜でさっぱり一品を。

公開日：2014/06/23
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カテゴリ
水菜

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