サラダうどん・トマトキャベツマヨ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水を入れ。中火で沸騰させたら。麺を入れ。袋の指定時間茹でます。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライス。キャベツは芯を除き、千切り。トマトは小さめのざく切り。

3. 3

   キャベツに塩をフリ。手でよくもんで、しんなりさせます。

4. 4

   どんぶりに、濃縮そばつゆ、酢、オリーブオイル、化学調味料を入れ。玉ねぎを加えて、よく混ぜます。

5. 5

   キャベツとトマトを加えて。さらに混ぜます。

6. 6

   麺が茹だったら。ざるにあげ。流水をかけて冷やし。水気をよく切ります。

7. 7

   ドンブリに麺を入れ。マヨネーズをかけて、よく混ぜます。

8. 8

   味を見て。必要なら濃縮ツユ、とマヨネーズで調整します。