簡単☆ざくざくマーマレードビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【使用した材料】
   ミューズリー（カルディファーム）、マルチシリアル（クオカ）、マーマレードジャム（業務用いただきもの）

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーは混ぜておき、ミューズリー、マルチシリアルとボウルであわせておく。

3. 3

   卵を溶きほぐし、マーマレードジャムをあわせる。
   （好みで甘みはかなり控えめのレシピです。
   お好みではちみつやメープル、砂糖を加えてください。）

4. 4

   ②と③を混ぜ合わせる。牛乳大さじ１をたして、ちょうどまとまりました。
   状態をみて牛乳は増減してください。

5. 5

   １０×１５×1.5（ｃｍ）ほどの、なまこ状にまとめ１８０℃のオーブンで２０分焼く。

6. 6

   取り出して、1ｃｍ幅でカット。
   レーズンなどがはいっていると、はがれたりしやすいですが、パン切りナイフなどで小刻みに動かしカットしてください。

7. 7

   １７０℃１５分焼き、ひっくり返して裏側も１７０℃１５分焼く。
   網の上で冷ます。