焼肉のタレで美味しい*チキンライス レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏胸肉
- 200g
- にんじん
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- さやいんげん
- 10本
- 塩コショウ
- 適量
- 焼肉のタレ
- 大さじ3〜4
- 顆粒コンソメ
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ3〜4
- 白ご飯
- お茶碗2〜3杯分
作り方
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- 1
- 鶏胸肉は一口大に切る。にんじん、玉ねぎ、さやいんげんはみじん切りにして、シリコンスチーマーで3分程レンジでチンする。
-
- 2
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- フライパンに鶏胸肉、塩コショウ、焼肉のタレを入れて炒める。
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- 3
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- にんじん、玉ねぎ、さやいんげん、コンソメを入れてさらに炒める。
-
- 4
-
- 具材に火が通ったら、白ご飯、ケチャップを入れて炒める。
味見して薄いようなら、焼肉のタレや塩コショウを加えて出来上がり!
おいしくなるコツ
鶏胸肉を炒めるとき、塩コショウはしっかりめにふると美味しい!
きっかけ
男・子どもに大好評なので…
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