おからチョコチップクッキー(その２） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   準備：
   マーガリンと卵は３０分前くらいに冷蔵庫から出す。
   レンジ用鉄板にクッキングシート敷いておく。
   材料は全部そろえておくと便利ですよ～(^^)

2. 2

   マーガリンと砂糖をホイッパーで混ぜ、ジャリジャリ感がなくなったら卵を１個ずつ入れ、よく混ぜる。

3. 3

   ふわっとなったクリームにおから、薄力粉、片栗粉をゴムべらでで粉っぽさが無くなるまでざっくり混ぜる。最後にチョコチップとベーキングパウダーを加え、手で丸めて鉄板に。

4. 4

   レンジで５～７分ぐらいチンして、（外側がちょっと乾燥してるのが目安です）グリルで１０分、または色付くまで焼く。