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もやしときゅうりとねぎのごま塩和え。 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
もやし
40g
きゅうり
30g
ねぎ
20g
塩
ひとつまみ
ごま油
小さじ1/4
しょうゆ
数滴
いりごま
少々
作り方
1
きゅうりをせん切りにして塩揉みしておく。
2
そぎ切りにしたねぎともやしをシリコンスチーマーへ入れ、1分半くらい加熱する。
3
2を取り出したらきゅうりと合わせて、水気をしっかり絞る。
4
塩、ごま油、しょうゆを加えて和え、いりごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2013/09/20
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もやし
きゅうり
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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