材料(3人前人分)
- ご飯
- 2善
- 昆布
- 5cm
- 卵
- 1個
- 昆布茶
- 大さじ2
- 醤油
- こさじ2
- 塩
- こさじ2
- キャベツ
- 2枚
- 鶏肉
- 1/3枚
- 水
- 400cc
作り方
-
- 1
- 鶏肉、キャベツは1cm角に切る。
-
- 2
- 鍋に水と昆布を入れひにかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。
-
- 3
- ご飯、鶏肉、キャベツを入れ5分煮て昆布茶と塩と醤油を加える。溶き卵を入れてひとにたちでひをとめる。
おいしくなるコツ
キノコやネギやのりなどあるものを加えて下さい。
きっかけ
子供と同じものを食べたくて
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