ネギで応用! 辛子高菜チャーハン! レシピ・作り方

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高橋マックス
辛子高菜を買わないで再現できる、この機会に試してみては?
みんながつくった数 1

材料(1人分)

1合
ネギ
1束
わさび
大さじ5~6
1個
鶏肉
100g
塩コショウ
1掴み

作り方

  1. 1
    ネギ、鶏肉を切っておきます。
    フライパンに火を通します。
    卵をボールに入れ溶きます。
  2. 2
    フライパンに鶏肉を入れます。
    しばらくしたら米を入れます。
    もうしばらくしたら塩コショウをかけてからわさびをネギ、わさびを入れます。
  3. 3
    次に卵を投入します。
    パラパラとなるまで炒めたら完成。

おいしくなるコツ

油を使わないのでいかに鶏肉の油と卵を有効に使うかが鍵です!

きっかけ

親がやっていた。

公開日:2013/06/17

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン高菜チャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

高橋マックス こんにちわ。 僕は12歳ですが(中学一年生)両親ともに料理が得意だったということで僕も料理が好きになりました。 実は今まで投稿してきたレシピは全て僕が作っています。 何か料理のリクエストがあれば何なりとお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2013/06/19 13:04
ツーンと来て美味しかったです!わさびが大さじ5もなかったので、大さじ1と1/2位の分量になってしまいましたが美味でした!わさび中々消費できないので助かりました!
*Lune
確かにわさびは消費しにくいですよね わさびはお好みの分量でいいですよ 家が大さじ5がちょうどいいだけなんで 美味しく頂いてもらって光栄です!ありがとうございます

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