やみつき!春雨の中華サラダ✿どれだけでも食べれる♪ レシピ・作り方

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mii♪♪♪
どれだけでも食べられる中華サラダ!お友達にお店で食べるのみたいって言ってもらえた自慢のレシピです\(^^)/
みんながつくった数 4

材料(4人分)

春雨
70㌘
きゅうり
1本
にんじん
2分の1本
ベーコンまたはハム
40㌘
★水
150cc
★しょうゆ
大さじ3.5
★砂糖
大さじ2
★料理酒
大さじ2
★酢
大さじ2
★ごま油
大さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま
適量

作り方

  1. 1
    きゅうり、にんじん、ベーコンは、大きさを揃えて縦長に切ります。
  2. 2
    小さめの鍋に★印の材料を全部入れ、さらに切ったにんじん、ベーコンも加え、火にかけます。
  3. 3
    ぐつぐつしてきたら、春雨を加えます。春雨はもどさずに加えてください。
  4. 4
    春雨をひたるくらいまでほぐします。そこから3分程煮たら火を止めます。
  5. 5
    きゅうりとごまを加え、冷ましてから冷蔵庫で冷やしてできあがり♪
  6. 6
    もやしバージョンもオススメです(レシピID:1710011187)♪

おいしくなるコツ

冷蔵庫で寝かせるときゅうりにも味が染み込んで美味しいです。1日寝かせても美味しいですよ!

きっかけ

定番の中華サラダを自分好みの味に調整してこの味に落ち着きました。

公開日:2013/05/06

関連情報

カテゴリ
中華サラダ春雨きゅうり
料理名
春雨の中華サラダ

このレシピを作ったユーザ

mii♪♪♪ お料理大好きな主婦です♪自分のお気に入りレシピを掲載しています。とても美味しそうな皆さんのレシピを見てわたしもまだまだだな~と実感中!よろしくお願いします。 http://plaza.rakuten.co.jp/mii30/

つくったよレポート( 2 件)

2021/10/08 15:00
春雨が少なかったので、卵プラスしました。しっかり味が染み込んでいて、美味しかったです。
Ele28
2013/05/26 20:44
miiさん、こんばんわ(u u) 中華味の美味しいです~お箸がノンストップでした❤ 食べ過ぎても安心!お野菜たっぷりめなので・・(笑) ご馳走さま^^*
はなまる子♪
はなまる子さんこんばんは~(^^)レポ嬉しいです~♡中華味お箸すすみますよね~笑!お野菜なら食べすぎても安心!美味しそうに作っていただきありがとうございました♪

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