揚げトルティーヤでメキシカン・ピザ レシピ・作り方

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ラカ2506018
簡単、美味しいピザ風の１品です

材料（１人分）

☆アボカド
半分
☆玉ねぎ
1/8
☆にんにく
1かけ
☆パセリ
少々
トルティーヤ
3、4枚
プチトマト
50g
チーズ
少々
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1
    トルティーヤは軽く揚げて油を切ります
  2. 2
    材料の☆印でワカモーレを作ります。アボカドをフォークで潰して、すべてのみじん切りにした野菜を混ぜ合わせます。ワカモーレをトルティーヤにのせます
  3. 3
    お好きなチーズ（お好みで何でも）をまぶし、半分に切ったプチトマトをのせます。塩・コショウで味を整え　出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

既に市販で売られてる　揚げトルティーヤ（トスタダス）をつかってもいいですね

きっかけ

プチトマトとトルティーヤの組み合わせが意外と美味しくて

公開日：2013/05/05
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カテゴリ
トルティーヤ

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ラカ2506018 多国籍料理大好きです♪長年お料理してますが　まだまだ修行中 皆さんのレシピ参考にして腕を上げたいです こちらブログです　 メキシコ在住。ライフスタイルや仕事、子育てなどなど 興味のある方ぜひ覗いてください http://ameblo.jp/lacapul/

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