簡単ピーナッツロクム(トルコ風お菓子) レシピ・作り方
材料(2人分)
- マシュマロ
- 100g
- バターピーナッツ
- 1/3カップ
- 片栗粉
- 少々
作り方
-
- 1
- マシュマロをレンジでチンする。ポイントは半分以上溶けるまで。
-
- 2
- ピーナッツバターは荒くみじん切りにする。
塩がたくさんついてるようでしたらざるにあけて、落として下さいね!
-
- 3
- ①と②を合わせる。
クッキングシート敷いた鉄板に少量の片栗粉をまぶしてから生地を流して、平らにする。その上にも少し片栗粉をまぶす。
冷ましてからお好みの大きさに切る。
-
- 4
- ポイント:
切る時、包丁にくっつきやすいので、一回切って→包丁に片栗粉まぶす→の繰り返しします。