家にある材料で！簡単!!!ミネストローネ☆ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- ホールトマト缶詰
- １缶
- 玉ねぎ
- 中２個
- 人参
- 小１本
- ロースハム
- ４枚
- にんにく
- ２かけ
- オリーブオイル
- 小さじ２
- 固形スープの素
- １個
- トマトケチャップ
- 大さじ１
- 中農ソース
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１/２
- 水
- ６００ｃｃ～
- パスタ
- ４０ｇ
作り方
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- 1
- 鍋にオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにくをのせて火にかけ、１ｃｍ角切りにした玉ねぎ、人参、ロースハムをよく炒める
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- 2
- 鍋にヒタヒタよりも少し多いくらいの水を加え、固形スープの素、ホールトマト缶詰、トマトケチャップ、中農ソース、塩、２ｃｍくらいに折ったパスタを加え、２０分くらい煮込む
-
- 3
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- 水分が蒸発したら、ヒタヒタよりも多めの水を加え、味を確認し、足りなかったら塩を加えできあがり
きっかけ
寒い日にあったかくて美味しいミネストローネが食べたいと思い、考えました☆