バレンタイン♡手作りクッキーのチョココーティング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーに薄力粉とマーガリンを入れてポロポロになるまで攪拌する。卵、メイプルシロップ、バニラエッセンスも加えて攪拌する。

2. 2

   ひとつのかたまりになったらスイッチを止めてボウルでこねる。ツヤが出たらラップをして冷蔵庫で30分以上やすませる。

3. 3

   冷蔵庫から取り出した生地を強力粉を振ったまな板の上に乗せ、麺棒で均等の厚さになるように伸ばす。★麺棒、生地の上にも強力粉を振って！

4. 4

   オーブン皿にクッキングシートをしき、型を抜いた生地を乗せて180度に熱したオーブンで13分程焼く。

5. 5

   焼いている間にホワイトチョコを包丁で刻み、ボウルに入れて湯煎で溶かす。デコペンも湯煎しておく。

6. 6

   きれいなキツネ色に焼きあがったら、箸で1個ずつ溶かしたチョコに入れ、全体にチョコをコーティングしてクッキングシートの上に並べる。

7. 7

   少し固まったらデコペンで絵を描いて、冷蔵庫で冷やし固めれば完成！