赤の美健MIXジュース♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
林檎は芯を切り落とし、皮ごと使用します。
林檎、赤ピーマン、人参を適当な大きさにカットします。 - 2 材料全てをミキサーに入れて、滑らかになるまで攪拌します。
-
3
素材の甘さだけです。
お好みで蜂蜜などの甘味料を加えてもいいと思います。
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
人参に含まれる酵素アスコルピナーゼは空気に触れるとビタミンCを破壊してしまうそうですが、レモンを加えると酸性に傾き酵素がビタミンCを破壊できなくしてくれるらしいです。
- レシピID:1710009777
- 公開日:2013/01/22
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- カテゴリ
- シェーク・ミックスジュースりんごパプリカ
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赤の素材大集合のミックスジュースです♪
ヨーグルトは白だけど(^^ゞ