爽やかな甘さ♪ヨーグルト芋餡とら焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お芋はレンチン/蒸す/茹でるなどで柔らかく加熱しておきます。
   皮を剥き粗くほぐします。
   ヨーグルトを加え、ブレンダーで滑らかになるまで攪拌し、クリーム状にします1710009726

2. 2

   どら焼きの皮をはがし、二つに分けます（柔らかい皮の場合、包丁を使うと綺麗にはがせます）

3. 3

   そのまま①のクリームを挟んでもいいけど、中央にしか餡がないのって寂しい…なので餡を一度スプーンですくって取り出し、芋クリームと混ぜ合わせます。

4. 4

   ③の芋餡を皮全体に広げて塗ります。
   もう一枚の皮をかぶせます。