材料(1人分)
- 肉じゃが
- 30g×2
- パン粉
- 大匙4~5
- 粉チーズ
- 大匙2
- 粗挽き黒胡椒
- 適宜
作り方
-
- 1
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- アルミホイルにパン粉、粉チーズ、胡椒を広げます。オーブントースターで狐色になるまで焼きます。途中1.2回混ぜると焼きムラが少なくていいです。
-
- 2
-
- 肉じゃがは夕食の残りやお惣菜を利用してください。
肉じゃがをラップに包み手で軽くもんで粗くつぶします。(水分が多い肉じゃがならパン粉を少し混ぜるといいと思います。)
-
- 3
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- ②を丸く丸めて①の上を転がします。
手でパン粉を押さえつけるようにして落ち着かせながら、丸く成型します。
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