椎茸入りハチクマ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火にかけ。サラダオイルを回して。刻んだニンニクと、薄く切った椎茸を30秒くらい炒めます。

2. 2

   ハムを入れ。片面を15秒くらい焼いたらひっくり返します。

3. 3

   卵を落とし。塩コショウしてから。フライパンの縁の部分に水を大さじ3杯分くらい回し。素早く蓋をします。

4. 4

   蓋をしたまま1分。火を止めて余熱で30秒。

5. 5

   丼にご飯を盛り。具を載せます。