材料（２人分）
- じゃがいも （小）
- 4個
- 豚こま肉
- 120g
- 玉ねぎ （小）
- 1個
- ニンジン
- 1/2個
- 【合わせ調味料】
- ★ 醤油
- 大さじ３
- ★ みりん
- 大さじ３
- ★ 酒
- 大さじ１
- ★ 砂糖
- 大さじ1.5～2
- ★ だし汁
- 300ml
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ・じゃがいも・ﾆﾝｼﾞﾝを食べやすい大きさに切ります
-
- 2
- ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、豚こま肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ→じゃがいも→ﾆﾝｼﾞﾝの順に炒めていきます
-
- 3
- ②に【合わせ調味料】を入れ、沸騰したら弱火にし20～30分煮込んだら出来上がり♪
おいしくなるコツ
じゃがいもが崩れないように気をつけてください！
きっかけ
定番メニュー！
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